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    常見問題

    食療養生有哪些 盤點護心健腦不容錯過的養生食物

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/5/10     瀏覽次數:    

      果蔬含有豐富的營養素和抗氧化物質,對預防慢性疾病、心臟病等都很有好處。尤其是下面這幾種果蔬,護心保健功能格外優秀。民以食為天,但“食”亦有道。所謂春溫、夏熱、秋涼、冬寒,在昭示四季更迭這一自然規律之時,亦彰顯飲食之道。

      養生指南:紅藍紫色食物護心健腦

      紅、藍、紫色食物護心健腦。藍色、紫色和紅色的水果蔬菜富含的抗氧化劑,能夠保持心臟健康和大腦功能正常運轉。花青素讓蔬果呈現藍紫色,能讓人思維保持敏銳。番茄的紅寶石色調來自番茄紅素,它有助預防男性的前列腺癌和女性的乳腺癌。

      推薦食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘藍。

      1、茄子皮:茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。

      2、黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。

      3、苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。


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